Ekstranetas | Virtuali mokymosi aplinka

Šiaulių profesinio rengimo centras
Prekybos ir verslo skyrius

Vytauto g. 267, LT-76337 Šiauliai
Tel. (8 41) 52 36 56
Faks. (8 41) 52 36 56
El.paštas prekybos.sk@sprc.lt

facebookgrupei.jpg
mokykissiauliuose.jpg



Duonos ir pyrago gaminių kepėjas

Būsimasis duonos ir pyrago gaminių kepėjas mokosi - pažinti pagrindines žaliavų rūšis, kokybės rodiklius, saugojimo sąlygas ir terminus, parinkti ir paruošti maisto produktus duonos ir pyrago gaminių gaminimui, naudotis receptūromis, gaminti ruginės ir kvietinės duonos gaminius, gaminti mielinės ir paprastos tešlos pyragus, spurgas, kruasanus, pagaminti kremus, formuoti ir apipavidalinti paruoštus gaminius.

Rinkis šią specialybę, jei esi:
atsakingas, pareigingas, ištvermingas, tvarkingas.

Darbo pobūdis - asmuo, įgijęs duonos ir pyrago gaminių kepėjo kvalifikaciją galės dirbti kepyklėlėse, nedidelėse kavinėse, kurios prekiauja savo įmonėje pagamintais duonos ir pyrago gaminiais.

Priėmimas
Duonos ir pyrago gaminių kepėjo specialybę įgysi Šiaulių profesinio rengimo centro Prekybos ir verslo skyriuje. Specialybę galima rinktis:

  • Specialiųjų ugdymosi poreikių turintiems asmenims

 Mokymosi trukmė 2 m 10 mėn.

Duonos ir pyrago gaminių kepėjo su spec. poreikiais profesinio mokymo programa.pdf

Duonos ir pyrago gaminių kepėjo su spec. poreikiais profesinio mokymo planas
 

 


ekskursija_po_skyriu.png
moodlemokslui.jpg
Ugdymo-karjera- centras.jpg
saugi_mokykla.gif
video_parastes.gif
Ugdymas_nuo_kovo_30d.jpg
pagalba.jpg