Ekstranetas | Virtuali mokymosi aplinka

Šiaulių profesinio rengimo centras
Prekybos ir verslo skyrius

Vytauto g. 267, LT-76337 Šiauliai
Tel. (8 41) 52 36 56
Faks. (8 41) 52 36 56
El.paštas prekybos.sk@sprc.lt

facebookgrupei.jpg



2016-2017 m. naujienos ir įvykiai

Seminaras – praktikumas ,,Gaminame veganiškai“

2016 11 09


2016-11-09 d. Prekybos ir verslo skyriuje konditerių ir virėjų specialybių mokiniams buvo pravestas seminaras – praktikumas tema ,,Gaminame veganiškai“. Seminarą vedė buvusi mokyklos mokinė, veganė Viktorija Ivanauskaitė – šiuo metu gyvenanti ir dirbanti Italijoje. Kaip pasakojo Viktorija, šiandien vis daugiau žmonių renkasi augalinę mitybą. Kodėl? Dalis šį pasirinkimą padarė dėl sveikatos, kita dalis, dėl etinės pusės, gamtos apsaugos, o treti dėl abiejų priežasčių. Tiesa yra ir dar viena žmonių grupė, kuri tai priėmė kaip madą.
Viktorija su mokiniais ir mokytojais gamino pusgaminius (cukrinę masę, sojų pieną, plikytą kremą, margariną, majonezą,..) ir gaminius (apelsininį pyragą, trupinių pyragą, obuolių pyragą, daktarišką dešrą, lęšių kotletukus ir tt.) be gyvulinės kilmės riebalų. Maisto ruošimui naudojo žirnių miltus, sojų kruopas, lecitiną, agar agarą, gliukozę ir tt. Degustacijos metu įdomiai ir prasmingai bendrauta. Mokiniams buvo naudinga išgirsti kaip per 8 metus Viktorija kryptingai kilo karjeros laiptais. Buvo suteikta proga pasidžiaugti buvusios mokinės sukurtais konditerijos darbais.
 

ekskursija_po_skyriu.png
moodlemokslui.jpg
erasmus_wbl2.jpg
Ugdymo-karjera- centras.jpg
saugi_mokykla.gif
video_parastes.gif